سیبزمینی تنوری ترکها یا همان «کومپیر» (kumpir) یکی از محبوبترین و معروفترین غذاهای خیابانی ترکیه است. کومپیر تنوری یک سیبزمینی پختهشده در تنور با شکمی پر از پنیر کاشار، سوسیس، ذرت، سس مایونز، نخودفرنگی و هویج است که ترکیب این مزهها با سیبزمینی تنوری، یک وعدهی غذایی لذیذ، پُرانرژی و مقرونبهصرفه را برای شما فراهم میکند.
