تماس آسان
تماس آسان

آدانا کباب

«آدانا کباب» (Adana Kebab) همان کوبیده‌ی ایرانی اما با طعم تند و تیز و پر از فلفل و گوشت گاو یا مخلوطی از گوشت گاو و گوسفند است. گوشت چرخ‌شده را با مخلوطی از پیاز، سیر، ادویه‌جات و ترشی‌جات مخصوص ترکی مزه‌دار می‌کنند. ادویه‌های ترکی منحصر‌به‌فرد هستند که از ترکیب مواد و ادویه‌های مختلف تشکیل شده‌اند. این ترکیب شامل سماق، پاپریکا، تخم رازیانه، دانه‌ی کنجد، زیره، دارچین، فلفل شیرین، نعناع و پونه‌ی کوهی است. در مرحله‌ی پخت، گوشت مزه‌دارشده را مثل کباب کوبیده به سیخ می‌کشند و روی آتش کباب می‌کنند و با پیاز و سبزی و گوجه‌کبابی سرو می‌کنند.

2020-04-03

جاهای دیدنی استانبول و تجربه های هیجان انگیز در این شهر زیبا

استانبول شهری‌ست که باید بیشتر درباره آن بدانید، در کوچه پس کوچه‌هایش قدم زد. از مکان های دیدنی استانبول باید لذت برد. از عطر و طعم غذاها گرفته تا کافه‌ و دریا و شکل خاص مسجدهایش کِیف کرد و آن را به خاطر سپرد. گروه مشاورین NMBrand در این مطلب جاهای دیدنی استانبول را به شما معرفی می‌کند تا این شهر زیبا بیشتر شما را متحیر کند.

ادامه مطلب

«آدانا کباب» (Adana Kebab) همان کوبیده‌ی ایرانی اما با طعم تند و تیز و پر از فلفل و گوشت گاو یا مخلوطی از گوشت گاو و گوسفند است. گوشت چرخ‌شده را با مخلوطی از پیاز، سیر، ادویه‌جات و ترشی‌جات مخصوص ترکی مزه‌دار می‌کنند. ادویه‌های ترکی منحصر‌به‌فرد هستند که از ترکیب مواد و ادویه‌های مختلف تشکیل شده‌اند. این ترکیب شامل سماق، پاپریکا، تخم رازیانه، دانه‌ی کنجد، زیره، دارچین، فلفل شیرین، نعناع و پونه‌ی کوهی است. در مرحله‌ی پخت، گوشت مزه‌دارشده را مثل کباب کوبیده به سیخ می‌کشند و روی آتش کباب می‌کنند و با پیاز و سبزی و گوجه‌کبابی سرو می‌کنند.