پیده

پیتزا ترکی (Turkish pizza) که به «پیده» معروف است نانی نازک با مخلفات است و در تنورهای زغالی طبخ می‌شود. پیده را با انواع گوشت ازجمله سوسیس ترکی، گوشت ادویه‌زده و دودی، یا گوشت خُرد‌شده‌‌ی برّه به‌همراه پنیر و سبزیجات طبخ می‌کنند. هنگام گذاشتن پیده در تنور هم روی آن تخم‌مرغی می‌شکنند تا مواد روی آن خشک نشوند.

استانبول شهری‌ست که باید بیشتر درباره آن بدانید، در کوچه پس کوچه‌هایش قدم زد. از مکان های دیدنی استانبول باید لذت برد. از عطر و طعم غذاها گرفته تا کافه‌ و دریا و شکل خاص مسجدهایش کِیف کرد و آن را به خاطر سپرد. گروه مشاورین NMBrand در این مطلب جاهای دیدنی استانبول را به شما معرفی می‌کند تا این شهر زیبا بیشتر شما را متحیر کند.

پیتزا ترکی (Turkish pizza) که به «پیده» معروف است نانی نازک با مخلفات است و در تنورهای زغالی طبخ می‌شود. پیده را با انواع گوشت ازجمله سوسیس ترکی، گوشت ادویه‌زده و دودی، یا گوشت خُرد‌شده‌‌ی برّه به‌همراه پنیر و سبزیجات طبخ می‌کنند. هنگام گذاشتن پیده در تنور هم روی آن تخم‌مرغی می‌شکنند تا مواد روی آن خشک نشوند.